Nutricionista Fernanda de Bittencourt

Especialista em emagrecimento, nutrição e patologias
Formada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense(UNESC) desde 2010, Pós-Graduada em Nutrição Clínica pela UNESC.

Formada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense(UNESC) desde 2010, Pós-Graduada em Nutrição Clínica pela UNESC.

 

O cuidado com a saúde e o interesse pelos efeitos da alimentação no organismo humano me motivaram a escolha pela profissão de nutricionista, pois a boa alimentação não deve ser feita apenas depois que a pessoa adquiriu a doença, como tratamento, mas como prevenção. Através de uma alimentação adequada é possível evitar muitos problemas de saúde. E nem por isso a dieta tem que ser restrita. Ela pode ser ao mesmo tempo saudável e gostosa.

 
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Através de uma nutrição correta, podemos alterar nossas características genéticas, através do fenótipo ( que é determinado pelo meio), isto é, a expressão de um gene depende 70 a 75% da influência do meio ambiente. Nosso organismo é formado por 100 trilhões de células e dessas( Cinquenta milhões) são substituídas diariamente, consequentemente a matéria prima que fornecemos para esta formação celular e determinante do resultado que teremos. Os nutrientes presentes nos alimentos são a fonte natural de matéria prima para a formação, manutenção e reestruturação celular.

Referência: Carreiro, Denise Madi. Entendendo a importância do Processo Alimentar. 2009

NUTRIÇÃO CELULAR

A nutrição correta é matéria prima de boa qualidade para as células.
A expressão de um gene depende 70 a 75% da influência do meio ambiente. 
Nosso organismo é formado por 100 trilhões de células e dessas( Cinquenta milhões) são substituídas diariamente.
A matéria prima que fornecemos para esta formação celular e determinante do resultado que teremos. 
Os nutrientes presentes nos alimentos são a fonte natural de matéria prima para a formação, manutenção e reestruturação celular. 
Fonte: Carreiro, Denise Madi. Entendendo a importância do Processo Alimentar. 

 

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Comida de verdade, esse é o lema! 
Quanto menos desembalar, mais saudável será.
Se for da safra ou época do alimento, tenha sempre em sua mesa.
Apostar em todas as cores, continua sendo à saída.
Cada cor de alimento fornece nutrientes diferentes para as células.
Amor! Envolva muito amor em cada refeição que for fazer!
Tenha equilíbrio!
Os alimentos são nossos combustíveis.
Viva a vida e coma com a consciência limpa. 

Obesidade e seus riscos a saúde: Andróide (maçã) ou ginóide (pêra)

  • Obesidade andróide:

 Também chamada troncular ou central e se relaciona com a forma de uma maçã, sua presença se relaciona com alto risco cardiovascular.

  • Obesidade ginóide:

Se caracteriza por um depósito aumentado de gordura nos quadris, comparada com uma pêra, sua presença está relacionada com um risco maior de artroses e varizes. 

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EMAGRECIMENTO SAÚDAVEL

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Perda de peso com Comida de Verdade!
Respeitando os horários e estilo de vida do paciente!
Linha com baixo teor de carboidrato, mas com inclusão de carboidratos ricos em nutrientes e fibras.
Aumento no aporte de nutrientes.
Tratamentos recomendados:
1) modulação intestinal
2) suplementação com fitoterápicos
3) solicitação de exames e análise de exames já coletados
4) análise de exames físicos ( cabelos, olhos, unhas, dores, fraqueza, azia etc)
 

OBESIDADE INFANTIL

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O número de Crianças Obesas aumentou 300% nas últimas décadas.
Obesidade é doença e precisa ser tratada! Fique atento e procure ajuda de um profissional habilitado.
A Restrição Alimentar não é a saída para muitos casos, já que a obesidade é multifatorial e geralmente estão envolvidas muitas causas.
Tratamento: Geralmente é longo e envolve ( análise de exames, tratamento psicológico, anamnese, avaliação clínica, análise de sinais e sintomas, mudança gradual nos hábitos alimentares etc).
Mas ainda da tempo, cuide da saúde do seu filho.

CONTATO

Nutricionista Fernanda de Bittencourt

 

Endocline, rua Sete de Setembro, Ed. Dona Nena, Içara.

 

Ergomed, R. Cruz e Souza, 103 - Pio Corrêa, Criciúma.

 

48 3468 5499
nutricionistaclinica1@gmail.com